MICHELIN Guide
ความภาคภูมิใจของบ้านลันได กับการยอมรับจาก MICHELIN Guide Thailand
นับตั้งแต่ปี 2020 ร้าน บ้านลันได ฟายน์ ไทย ควิซีน (สาขาเมืองเก่า) ได้รับเกียรติให้ปรากฏใน มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย อย่างต่อเนื่อง รางวัลอันทรงเกียรตินี้สะท้อนถึงความสำเร็จในการนำเสนออาหารไทยชั้นเลิศที่รังสรรค์จากมรดกทางวัฒนธรรมอาหาร ผสานเข้ากับการต้อนรับที่อบอุ่นด้วยหัวใจ และฝีมือการปรุงอาหารที่ประณีตบรรจงในทุกรายละเอียด เพื่อมอบประสบการณ์มื้ออาหารที่เหนือระดับให้แก่แขกทุกท่านเสมอมา
เราภาคภูมิใจที่รักษามาตรฐานอันโดดเด่นนี้ได้อย่างต่อเนื่องปีแล้วปีเล่า:
• บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) — ปี 2020 และ 2021
• รายชื่อร้านแนะนำใน มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย — ปี 2022, 2023, 2024, 2025 และล่าสุดปี 2026
• รางวัลเชียงใหม่ระดับตำนาน (Legendary Level) — ปี 2026 (โดย ททท.เชียงใหม่ และ สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่)
การได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่องนี้ คือกระจกสะท้อนถึงความมุ่งมั่นที่บ้านลันไดมีต่อ รสชาติอันเป็นต้นตำรับ ความคิดสร้างสรรค์ที่แปลกใหม่ และการบริการที่อบอุ่นด้วยหัวใจ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เพียงมาตรฐาน แต่คือคุณค่าที่นิยามความเป็นตัวตนของเราในทุกจานอาหารและทุกการต้อนรับที่เรามอบให้แก่ลูกค้าทุกท่าน
การยอมรับระดับสากลที่สะท้อนถึงหัวใจของ
"บ้านลันได"
จากจุดเริ่มต้นในปี 2020 กับรางวัล
Bib Gourmand สู่การเป็นร้านอาหารแนะนำใน MICHELIN Guide ต่อเนื่องยาวนาน (2022–2026) บ้านลันไดยังคงยึดมั่นในจิตวิญญาณการปรุงอาหารที่ประณีตและการต้อนรับที่แสนอบอุ่น รางวัลเหล่านี้คือแรงบันดาลใจสำคัญที่ทำให้ทีมงานของเราไม่หยุดสร้างสรรค์มื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ เพื่อมอบประสบการณ์รสชาติไทยแท้ที่คุ้มค่าและน่าประทับใจที่สุดให้กับทุกท่าน
ที่สุดแห่งความ
ภาคภูมิใจ: เชียงใหม่ระดับตำนาน (Legendary Level)
บ้านลันได ได้รับเกียรติจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเชียงใหม่ และสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ ให้เป็น 1 ใน 9 ร้านอาหารระดับตำนาน ของจังหวัดเชียงใหม่ ในแคมเปญ “อิ่มฟินระดับพรีเมียม กับ 9 ร้านเด็ดในเชียงใหม่ การันตีโดย Michelin Guide”
รางวัลอันทรงเกียรตินี้มอบให้แก่ร้านอาหารที่รักษามาตรฐานคุณภาพระดับมิชลิน ไกด์ อย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 5 ปีซ้อน รางวัลนี้คือเครื่องยืนยันถึงความมุ่งมั่นของ บ้านลันได ในการรักษาเอกลักษณ์รสชาติอาหารไทยและความใส่ใจในทุกรายละเอียดเพื่อมอบประสบการณ์ ที่ดีที่สุดให้แก่ทุกท่าน
ความหมายของรางวัลนี้ต่อเรา
การเป็นส่วนหนึ่งของ มิชลิน ไกด์ คือเครื่องย้ำเตือนถึงภารกิจสำคัญของเราในการส่งต่อรสชาติและเรื่องราวอันทรงคุณค่าของอาหารไทยให้แก่แขกผู้มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลก ทุกจานอาหารที่บ้านลันไดคือภาพสะท้อนของจิตวิญญาณ ที่เราภาคภูมิใจ เรายังคงมุ่งมั่นคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจากเกษตรกรในท้องถิ่นด้วยความใส่ใจ เพื่อรักษาความสดใหม่และเชิดชูเอกลักษณ์ของอาหารไทยให้คงอยู่ในทุกจานที่เราเสริฟ
เลือกสัมผัสประสบการณ์ระดับ
มิชลินในสไตล์ที่เป็นคุณ
ไม่ว่าคุณจะมาเยือน สาขาเมืองเก่า ที่เปี่ยมด้วยเรื่องราวและการยอมรับจากมิชลิน หรือ สาขาแม่ริม ที่พร้อมต้อนรับคุณด้วยความโปร่งสบาย ทุกประสบการณ์ล้วนสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในคุณภาพ ความสะดวกสบาย และศิลปะแห่งการปรุงอาหารมาตรฐานเดียวกัน
เชิญสำรวจเมนูและรื่นรมย์กับรสชาติและการต้อนรับที่ทำให้ "บ้านลันได" เป็นชื่อที่ได้รับการยอมรับในด้านอาหารไทยในระดับสากล
ข้อมูล
สาขาเมืองเก่า
จุดหมายปลายทางแห่งการลิ้มลองอาหารระดับมิชลินดั้งเดิมในเชียงใหม่
สาขาแม่ริม
สถานที่พักผ่อนในบรรยากาศทรอปิคอล พร้อมรสชาติระดับมิชลินที่คุ้นเคย